Sexta- feira:

BOA TARDE!!!

             Meninas para vocês que acompanham a novela Império já teve ter visto e ouvido muito esse pedido de sobremesa da Imperatriz. Lília Cabral. 

Então, postei para vocês para esse final de semana preparar para  pessoas queridas. 

Panna cotta com chocolate

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INGREDIENTES

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• Enviada porGiovana Pillon
• Tempo de preparo30min
• Rendimento6 porções

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• 500 ml de creme de leite fresco
• 3 folhas de gelatina incolor sem sabor
• açúcar a gosto
• 1/2 fava e raspas de baunilha
• Hidrate a gelatinha com um pocuo de água, deixando por 4 minutos na água

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela leve ao fogo, o creme de leite fresco adoçado a gosto, a fava de baunilha, mexa bem e deixe até começar a ferver
2. Retire do fogo e junte a gelatina já hidratada, mexa para desmanchá-la bem
3. Retire a fava da baunilha
4. Coloque em forminhas ou numa travessa
5. Leve para gelar e solidificar

Informações Adicionais

• Dica: Pode colocar leite de coco com o creme de leite, nesse caso use 400 ml de creme de leite fresco e 200 ml de leite de coco. Pode servir com calda de frutas ou geleia. Eu usei chocolate ao leite e meio amargo, metade de cada, ou gotas de chocolate, misturados no creme de leite não muito quente.

                                      Beijos e final de semana mais que especial a todos.