Sexta-feira:

                        BOM DIA!!!

                                                    Dia lindo a todos!!!!

Que delicia é a sexta......, Dia de prepararmos para o final de semana e com esse climinha.....Hum!!! Nada melhor que prepararmos comidinhas que aquecem o nosso corpo, como esse caldinho e o melhor????? LIGHT. Eba.

 light.

Confiram a receita.

Caldo Verde Light

Rendimento: 2 porções

Valor Energético por Porção: 204 Kcal

Ingredientes:

1 maço de couve

2 batatas

1 litro de água

Alho a gosto e sal a gosto

1 colher de sopa de azeite de oliva

2 fatias de peito de peru (cortadas em tirinhas)

Modo de Preparo:

Lavar e cozinhar as batatas. Retirar da panela e espremer, com o auxílio de um espremedor de batatas. Lavar as folhas da couve. Enrolar as folhas (sem o talo), cortar o mais fino possível e colocar em uma tigela com água fria por 10 minutos. Refogar bem o alho até dourar, colocar a água e deixar ferver. Adicionar as batatas amassadas, a couve picada e as tirinhas de peito de peru, e deixar apurar por mais alguns minutos, até ficar com um líquido grossinho. Servir bem quente.

Bom apetite e delicie-se com seu cardápio de inverno com cautela.

Bjos e um quentíssimo final de semana.