Bom dia!!! Meninas....
A sexta chegou, e com ela uma receitinha fácil, deliciosa e rápida, que experimentei na quarta e ficou maravilhosa. E todos irão amar.
MACARRÃO CARBONARA:
INGREDIENTES
- Tempo de preparo15min
- Rendimento6 porções
- bacon picado a gosto
- queijo ralado a gosto
- 3 ovos
- sal, pimenta
- macarrão de sua escolha, espaguete, fusili...
- creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita.
MODO DE PREPARO
- Fritar bem o bacon, até ficar crocante
- Pode-se adicionar salame picado
- Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal
- no refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos com um garfo os ovos crus, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto
- Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, bem quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem
- O calor da massa cozinha os ovos
- Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir
Bjos e final de semana tranquilo a todos.
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